TEA CHEF

ЧАЙНЫЙ ПОВАР или Чайный Буфет(кухня)

Смысл:

Чай готовится и подбирается к пищевому меню;

Для этого необходимо пространство – «кухня»: рабочая поверхность где происходит действо приготовления чая –взвешивание, варка воды, формирование композиции для заказчика, также размещены буфеты/шкафы/ полки с утварью (многообразие чашек, чайников, сервизов, подставок, ложечек, щипчиков, салфеток; чайниц и банок с чаем, специями; полки книг; картины на стенах; и несколько (2-3 стола различной стилистики для гостей), холодильник-витрина, кран-мойка;

Особенность «Кухни/Буфета»:

как модуль и для частного дома и для ресторана и для кафе и для учреждения

 

Идейное содержание:

Приостановить инерцию жизни или словами наших коллег: «Make Tea, No war»

Значение Чайного повара:

Приготовление чая, работа со вкусом (соотношение, выбор воды, посуды), подбор еды, общение